ANATOMÍA DE
ALGUNAS HOJAS MONOCOTILEDÓNEAS Y DICOTILEDÓNEAS.
OBJETIVO GENERAL
· Reconocer la anatomía de la
lámina foliar de algunas hojas monocotiledóneas y dicotiledóneas.
OBJETIVOS
· Establecer las principales
diferencias de cada tipo de lámina de cada una de las plantas
.
· Hacer el respectivo
reconocimiento de los tejidos que se encuentran en monocotiledóneas y
dicotiledóneas.
· Identificar la distribución de
los haces vasculares de las hojas de las monocotiledóneas y dicotiledóneas.
INTRODUCCIÓN
Las
hojas son apéndices caulinares, en general verdes y aplanados, que nacen y se expanden
lateralmente en los nudos de los tallos y ramificaciones. Se desarrollan a
partir delos primordios foliares que se forman gracias a la actividad del meristemo
apical. La anatomía de la hoja es muy compleja, dentro de
algunas estructuras que podemos encontrar en una hoja que
son propias de ella, podemos encontrar el parénquima en empalizada,
que le da soporte estructural ya que este está dispuesto en estratos; otra de
las estructuras que se encuentran son el parénquima lagunar, el cual permite el
paso fluido de gases como CO2 Y O2 dentro de la hoja.
Su función principal es la síntesis de compuestos orgánicos, mediante la
fotosíntesis. Su forma plana y delgada permite la máxima absorción de rayos
solares y un efectivo intercambio gaseoso. En las Dicotiledóneas la hoja consta
(generalmente) de una lámina, un pecíolo, y usualmente hay una yema
axilar en la unión del pecíolo al tallo. El pecíolo puede ser largo o corto, si
está ausente la hoja es sésil.
Los haces vasculares recorren la lámina foliar constituyendo las
nervaduras. Normalmente hay una nervadura o vena principal, de la cual
salen venas de menor diámetro o venas laterales, así sucesivamente formando una
red o venación retinervada. Cuando hay varias venas principales que salen de un
mismo sitio, la venación es palmada. Ambos tipos son usuales en las
Dicotiledóneas.
El
objetivo principal de esta práctica es identificarlos distintos tejidos y
estructuras presentes en la hoja (parénquima esponjoso, parénquima de
empalizada, mesohilo, etc.) y establecer diferencias entre la anatomía de una
hoja monocotiledónea con una dicotiledónea.
MARCO
CARACTERÍSTICAS DE LA HOJA EN MONOCOTILEDÓNEAS
Y DICOTILEDÓNEAS.
En las Dicotiledóneas
la hoja consta (generalmente) de una lámina, un pecíolo, y usualmente hay una
yema axilar en la unión del pecíolo al tallo. El pecíolo puede ser largo o
corto, si está ausente la hoja es sésil. Los haces vasculares recorren la lámina
foliar constituyendo las nervaduras. Normalmente hay una nervadura o vena
principal, de la cual salen venas de menor diámetro o venas laterales, así sucesivamente
formando una red o venación retinervada. Cuando hay varias venas principales
que salen de un mismo sitio, la venación es palmada. Ambos tipos son usuales en
las Dicotiledóneas. (González, 2014)
En las Monocotiledóneas
la lámina es acintada, el pecíolo se transforma en una vaina que abraza el
tallo. Las nervaduras se distribuyen paralelamente a cada lado de la nervadura
o vena principal (venación paralelinervada). Un ejemplo común es la hoja
de maíz (Zea mays) y las hojas de los
pastos (Gramineae). Si la lámina es entera la hoja es simple, si está
dividida en porciones o folíolos se llama compuesta y cada porción recibe el
nombre de folíolos, éstos pueden disponerse como una pluma (hoja
pinaticompuesta) o como los dedos de la mano (hoja palmaticompuesta).
La disposición de las hojas sobre el tallo se
llama filotaxis, puede ser en espiral, opuestas, alternadas o verticiladas
cuando hay dos o más de dos hojas en cada nudo. (González, 2014)
Estructura anatómica:
la lámina está formada por un mesófilo de parénquima clorofiliano cubierto por
epidermis de ambos lados. La epidermis es muy variable entre especies, tiene
células ordenadas en filas en las Monocotiledóneas y desordenadas en las
Dicotiledóneas. En la cara inferior posee normalmente mayor cantidad de
estomas. Si el parénquima clorofiliano es en empalizada en la cara superior y
lagunoso en la inferior la hoja es dorsiventral; si hay en empalizada en ambas
caras se denomina isobilateral, y si rodea a cada hacecillo vascular
la estructura se denomina tipo Krantz o Carbono 4 (C4) como en la hoja del
arroz.(González, 2014)
En las Monocotiledóneas la lámina es
acintada, el pecíolo se transforma en una vaina que abraza el tallo. Las nervaduras se distribuyen paralelamente
a cada lado de la nervadura o vena principal (venación paralelinervada).
Un ejemplo común es la hoja de maíz (Zea mays) y las hojas de los
pastos (Gramineae). Si la lámina es entera la hoja es simple, si
está dividida en porciones o folíolos se llama compuesta y cada porción recibe
el nombre de folíolos, éstos pueden disponerse como una pluma (hoja
pinaticompuesta) o como los dedos de la mano (hoja palmaticompuesta). La
disposición de las hojas sobre el tallo se llama filotaxis,
puede ser en espiral, opuestas, alternadas o verticiladas cuando hay dos o más
de dos hojas en cada nudo.
Estructura anatómica: la lámina está formada por un mesófilo de parénquima clorofiliano cubierto por epidermis de ambos lados. La epidermis es muy
variable entre especies, tiene células ordenadas en filas en las
Monocotiledóneas y desordenadas en las Dicotiledóneas. En la cara inferior
posee normalmente mayor cantidad de estomas. Si el parénquima clorofiliano es
en empalizada en la cara superior y lagunoso en la
inferior la hoja es dorsiventral; si hay en empalizada en ambas caras se
denomina isobilateral, y si rodea a cada hacecillo vascular la estructura
se denomina tipo Krantz o Carbono 4 (C4) como en la hoja del arroz.
MATERIALES Y METODOLOGÍA
Para
la realización de esta práctica se realizaron las medidas previas de
bioseguridad en el laboratorio con la utilización de implementos requeridos
para su desarrollo. Fue necesaria la recolección de muestras de hojas de diferentes
especies monocotiledóneas y dicotiledóneas (eucalipto, pino, kikuyo, clavel,
caucho, habano y olivo). Una vez en el laboratorio las hojas fueron sometidas a
remojo y luego a cortes anatómicos con la ayuda de cuchillas, una vez
realizados los cortes finos se procedió a realizar la tinción con tionina y
savi, para observar más detalladamente sus partes o estructuras posterior a
esto se montó la muestra en el cubreobjetos para ser analizada bajo el microscopio,
finalmente cada estructura vista en los montajes se dibujó; este procedimiento fue
realizado con cada una de las muestras.
RESULTADOS Y ANÁLISIS
1. CORTE TRANSVERSAL HOJA OLIVO
(SAVI)
DESCRIPCIÓN: Este imágenes se puede
apreciar el corte transversal de hoja de
olivo donde se observan estructuras que a simple vista son notorias como el floema y el xilema donde estas estructuras
se encuentran en la parte central del corte en forma cóncava y el xilema es la
parte más oscura de este que presenta una forma de abanico con algunas bolitas
muy juntas que le dan la tonalidad gracias al colorante savi, mientras que el
floema es la parte más clara casi
transparente de igual forma encima del xilema .
2. CORTE TRANSVERSAL HOJA OLIVO
(TIONINA)
DESCRIPCIÓN: en esta imagen al igual que a
anterior se puede apreciar el corte de hoja del olivo con el colorante tionina
donde se pueden apreciar estructuras como el parénquima que se encuentra en
empalizada donde se observa en la parte inferior del corte y que es con una
tonalidad oscura donde se aprecian una serie de palitos muy juntos , mientras
que el parénquima esponjoso es aquel que se encuentra en casi todo el corte que
se observa por una serie de bolitas , además del cordón del esclerénquima donde
es transparentoso con unas bolitas de mayor tamaño el parte central superior
del corte.
3 CORTE TRANSVERSAL HOJA
EUCALIPTO (TIONINA)
DESCRIPCIÓN: en esta imagen se pueden
apreciar el corte de hoja de
eucalipto donde primeramente tiene una
tonalidad azul que es debido a la coloración con tionina además de presentar
una serie de estructuras como el xilema que es como la u llena de bolitas
pequeñas en la parte central del corte así como del esclerénquima que son las bolitas
de una tonalidad clara. Este corte tiene como una forma de cara feliz.
4. CORTE TRANSVERSAL HOJA
EUCALIPTO (SAVI)
DESCRIPCIÓN: esta imagen se puede apreciar
el corte de hoja de eucalipto donde se aprecia una forma como de carita feliz
donde se ven estructuras de color rosado gracias a la coloración con savi, las
estructuras que allí vemos es el parénquima en empalizada que se encuentra en
la aparte inferior del corte con una tonalidad oscura con una serie de palitos
unidos que a veces se entrecortan así como del xilema como la estructura más
larga y grande que tiene forma de u.
5.CORTE TRANSVERSAL HOJA DE CLAVEL
(SAVI)
DESCRIPCIÓN: esta imagen se puede
apreciar el corte transversal de hoja de clavel que tiene una forma cóncava y
es de color rosado fucsia un poco oscura donde se le observan una serie des estructuras notorias como la epidermis
que es la capa más externa y que es de color oscuro así como del floema una serie de bolitas
pequeñas junto a la epidermis y el
xilema con forma convexa con unas bolitas de tamaño considerado y oscuras que
son estructuras secuentes.
6. CORTE
TRANSVERSAL HOJA DE CLAVEL (TIONINA)
DESCRIPCIÓN: en esta imagen se
aprecian la forma del corte de hoja de clavel que tiene una forma cóncava y es
de color morado un poco oscura donde se le observan una serie de estructuras notorias como la epidermis que
es la capa más externa y de una tonalidad oscura y lejanamente se observa el
xilema con una forma de u invertida en el centro del corte
7. CORTE TRANSVERSAL
HOJA PINO (SAVI)
DESCRIPCIÓN: En las imágenes
mostradas encontramos el corte transversal de la hoja de pino, la cual posee
una forma algo ovalada terminando en
punta, con la coloración savi un color fucsia en esta estructura encontramos
partes como la epidermis, el xilema floema entre otras esta fue observada en el
objetivo 10x.
8. CORTE TRANSVERSAL
HOJA PINO (TIONINA)
DESCRPCIÓN: En estas imágenes al
igual que en las anteriores encontramos el corte transversal de la hoja de
kikuyo el cual esta vez posee la coloración de tionina llevada a cabo con su
correspondiente proceso, fue observada en el objetivo 10x con un color azul
oscuro casi violeta y de la cual posee la misma forma ovalada que termina en
punta y de igual forma encontramos estructuras como el floema el xilema la
epidermis y algunas células.
9. CORTE TRANSVERSAL
HOJA KIKUYO (SAVI)
DESCRIPCIÓN: En estas imágenes encontramos
el corte transversal de una hoja de kikuyo el cual posee la coloración de savi
(fucsia) con una forma en v y delgada, fue observada en el objetivo 10x, en
esta hoja encontramos estructuras como estomas, epidermis, células específicas,
entre otras y en su parte central se encuentran un poco más gruesas donde encontramos
más tejido y otras estructuras.
10. CORTE TRANSVERSAL HOJA
KIKUYO (TIONINA)
DESCRIPCIÓN: En estas imágenes encontramos
al igual el corte transversal de una hoja de kikuyo pero en este caso posee la coloración
de tionina que se lleva a cabo con el mismo procedimiento, tiene una forma
delgada y alargada también terminada en v y en la cual encontramos estructuras
como tejidos, estomas y células específicas de esta hoja.
11. CORTE TRANSVERSAL
HOJA HABANO (SAVI)
DESCRIPCIÓN: En estas imágenes encontramos
el corte transversal de una hoja de habano en la cual posee una forma en v y
con un saliente más grande en el centro posee
la coloración de savi y se encuentras varias de sus estructuras como vasos células
haces vasculares estomas epidermis entre otras propias de estas hojas fue
observado en el objetivo 10 x.
12. CORTE TRANSVERSAL
HOJA HABANO (TIONINA)
DESCRIPCIÓN: Al igual que en las
anteriores imágenes encontramos el corte transversal de una hoja de habano pero
en este caso posee la coloración de tionina y al igual posee una forma delgada
y alargada en forma de v y en su centro posee un saliente bastante notable al
resto de la estructura fue observado en el objetivo 10 x y al igual encontramos
estructuras como la epidermis, tejidos, células, estomas entre otras específicas.
13. CORTE TRANSVERSAL HOJA CAUCHO (TIONINA)
DESCRIPCIÓN: en esta imagen se puede apreciar corte
transversal de hoja de caucho de una tonalidad azul oscura gracias al
colorante tionina, así como de una serie de estructuras
representativas como la epidermis que es
la capa más externa que se observa de color oscuro bordeando la figura así como
también del xilema que es la alguna en el centro del corte que tiene una serie
de bolitas y el floema que son las bolitas más pequeñas que se encuentras de
una tonalidad oscura en la parte superior
14. CORTE TRANSVERSAL HOJA CAUCHO (SAVI)
DESCRIPCIÓN: en esta imagen se puede
apreciar corte transversal de hoja de caucho de una tonalidad fucsia oscura
gracias al colorante savi, así como de una serie de estructuras representativas
como la epidermis que es la capa más
externa que se observa de color oscuro bordeando la figura así como también del
xilema que es la alguna en el centro del corte que tiene una serie de bolitas y
el floema que son las bolitas más pequeñas que se encuentras de una tonalidad
oscura en la parte superior. Asi como de una forma ovalada en el corte.
CONCLUSIONES
·
La lamina foliar de las hojas
generalmente no es uniforme, en ella se aprecia el nervio y su disposición
constituye su nervadura.
·
En las monocotiledóneas Sus
hojas tienen nerviación paralela y, por estar desprovistas de pecíolo, se
insertan en el tallo con una vaina o base ancha.
·
En las dicotiledóneas sus
hojas son compuestas de común ocurrencia, con una lámina foliar angosta y no
envolvente y con haces vasculares en anillos simples y abiertos.
BIBLIOGRAFÍA
·
Introducción
a la Biología Vegetal, Salisbury, Editorial Limosa, México 1988
·
Botánica,
Segunda edición, Editorial Mc Graw Hill, México 1988.
·
www.slideshare.net/gerahr/practica-sobre-la-estructura-de-la-semilla-6020266?related=6.
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www.slideshare.net/MagalyRivera2/practica-la-semilla?related=2.
·
Martínez-Gil,
F. (1995). Elementos de Fisiología Vegetal. MP. México
·
Ramón,
D.: Los genes que comemos. Ed. Algar 1996.
·
Salisbury,
F.B. y Ross C.W. (1994) Fisiología Vegetal. Grupo Editorial Iberoamérica.
México.
